La colazione deve diventare il pasto più importante della giornata. Iniziamo dalla frutta, in modo da stimolare i succhi gastrici ed attivare rapidamente il sistema digerente e quello immunitario. Proseguiamo con una bevanda quale latte intero o latte...

Ingredienti: 2 banane mature 100 g di farina O 1 bustina di lievito 1-2 uova ( a seconda della grandezza) 70 g di yogurt greco 1 cucchiaino di sciroppo d’acero o di miele Preparazione...

I waffles sono un’ottima base per creare una deliziosa prima colazione. Esiste una piastra per prepararli ( waffles baker) che si trova in commercio  anche a prezzi molto convenienti e che vi permetterà di...

Da generazioni una dei cibi più amati dai bambini e non solo, è la crema spalmabile alle nocciole e cioccolato.  Tant’è che tutti la conoscono, tutti ce l’hanno a casa, tutti la desiderano come...

Quando arriva l’autunno, penso a quand’ero bambina e la cucina di mia nonna iniziava a profumare di minestre, crauti e brodo. Ma il piatto forte della nonna era la iota, la cui preparazione scandiva...