Pillole

I latticini fanno male ?

10 Settembre 2018/
Spesso si sente parlare degli effetti positivi dell’assunzione del latte e derivati, ma altrettanto spesso c’è chi mette in discussione tali effetti benefici, anzi propende per considerare latte e formaggi dannosi per la salute....
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Pillole

Vegano a chi?

10 Settembre 2018/
La scelta di non assumere cibo di provenienza animale, può essere fatta per svariati motivi, vuoi di ordine etico, religioso o ambientale, ma c’è chi diventa vegetariano o vegano per moda o perché convinto...
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Ricette

Crêpes

2 Novembre 2017/
  Le crêpes Ottime per la colazione, ma anche come pasto veloce. Un alimento completo in proteine, grassi e carboidrati. INGREDIENTI 1 uovo 125 g di farina integrale (di grano o di riso) 300...
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Pillole

Cereali integrali o raffinati: quale scelta?

2 Novembre 2017/
Cereali integrali e cereali raffinati: quale scelta? I cereali, quali frumento (grano), segale, riso, avena e orzo, mais, da migliaia di anni costituiscono la base dell’alimentazione umana. Un tempo, i cereali venivano generalmente consumati...
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Pillole

10 regole per star bene

2 Novembre 2017/
Dieci regole per star bene Mangiare a pasti regolari e non saltare i pasti ✓ colazione ricca ed abbondante ✓ pranzo ✓ cena leggera Eliminare zuccheri aggiunti e farine bianche raffinate ✓ fanno ingrassare...
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